Monday, 15 July 2013

RESEPI RAMADHAN::MASAK LEMAK PUCUK PAKU

BAHAN-BAHAN
2 ikat pucuk paku
2 ulas bawang merah - ditumbuk
2 batang serai - titik
10 tangkai cili padi -tumbuk
1 inci kunyit - tumbuk
Sedikit ikan masin (ikut la nak buh atau x)
2 cawan santan cair
Garam secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN:
1. Cuci bersih pucuk paku,dan masukkan ke dalam periuk (celur dahulu,tukar air) baru masukkan bawang merah,ikan masin serta serai.Kemudian curahkan santan cair.
2. Setelah santan cair mendidih,barulah masukkan pula santan pekat.
3. Akhir sekali perasakan dengan garam secukup rasa.
Siap.

No comments:

Post a Comment