RESEPI RAMADHAN::TAUHU SUMBAT & SAYUR KACANG GORENG

Ni resepi tauhu sumbat
BAHAN-BAHAN:
10 biji Tauhu - digoreng
timun - dipotong
taugeh - docelur
*kuah ni buat sendiri ye,y readymate pon ad jual klu nk mudah.
BAHAN KUAH KACANG:
kacang mentah - digoreng kemudian blend kasar
cili kering - digoreng kemudian blender dgn belacan sikit.
1 ulas bawang merah - cincang
CARA MENYEDIAKAN KUAH:
1.masukkan minyak.tumis bawang.
2.kemudian masukkan bahan blend tadi iaitu cili kering dan belacan.
3.masak sekejap jgn smpai pecah minyak.masukkan air sedikit.
4.perasakan
CARA MENYEDIAKAN TAUHU SUMBAT:
1.tauhu dpotong menjadi bentuk segi tiga.
2.potong dtengah utk sumbat timun dan taugeh.
3.gaulkan timun dan taugeh.
4.sumbat ke dalam tauhu.
siap.
*cara mkn..kuah tadi dimakan bersama tauhu sumbat
Resepi sayur kacang goreng,
BAHAN-BAHAN
kacang - dipotong serong
bawang putih - ikut suka
cili merah besar - dtumbuk
sedikit belacan - ditumbuk
bawang merah - dicincang
garam
sos tiram
CARA MENYEDIAKAN:
1.masukkan minyak...kemudian tumis bawang putih.
2.da kekuningan masukkan cili y dtumbuk tadi.
3.kemudian masukkan kacang.
masukkan bawang dan sos tiram.
perasakan.
siap