RESEPI RAMADHAN::GULAI LEMAK UDANG DAN NENAS

GULAI LEMAK UDANG DAN NENAS

BAHAN-BAHAN
400 gm udang
5 cawan santan
1 biji nenas - potong empat
2 batang serai - ketuk
2 helai daun kunyit
1 sudu besar serbuk kunyit
Garam secukup rasa

BAHAN KISAR:
10 tangkai cili merah
5 tangkai cili padi
2 labu bawang besar

CARA MENYEDIAKAN:
1.Kisar cili merah,cili padi dan bawang besar,ketepikan
2.Masukkan nanas yang telah dipotong ke dalam periuk,tuangkan sekali bahan kisar tadi.
3.Kemudian masukkan santan,serai,serbuk kunyit,daun kunyit dan garam secukup rasa.
4.Apabila sudah mendidih,bolehlah masukkan udang.Didihkan seketika sehingga udang masak. 


Biasanya buat Gulai Lemak ni guna Nenas dan ikan kering..cara sama saja cuma yang ni guna Udang.
-Selamat Mencuba-