RESEPI RAMADHAN::KERABU JANTUNG PISANG

11 Ramadhan..new resipi..baru dapat dari majalah tadi,hari ni insyallah nak try buat.

BAHAN-BAHAN:
400 gm jantung pisang
100 gm udang basah - buang kulit dan celur
300 gm bawang merah - kisar
10 gm cili padi - kisar
5 gm lada hitam - kisar
10 gm belacan - kisar
15 gm lengkuas - kisar
10 gm halia - kisar
1 batang serai - hiris halus
125 ml susu
25 gm kerisik
10 gm asam jawa 
1 sudu besar jus limau nipis
1 labu bawang besar - mayang
Garam dan gula secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN:
1.Bersihkan jantung pisang dan rebus srhingga empuk.
2.Setelah empuk,belah dua dan mayang (tidak terlalu halus)
3.Gaul bawang besar dan bahan kisar ke dalam bekas
4.Masukkan jantung pisang yang telah dihiris dan semua bahan dan perasa dan gaul sebati.
5.Hidangkan